Los códigos bien elaborados ayudan a la industria láctea a cumplir con estándares estrictos y minimizar los errores en entornos de producción de ritmo rápido
En la industria láctea, cada detalle impreso cuenta. Un solo código de fecha mal impreso puede provocar caras retiradas de productos, sanciones reglamentarias o la pérdida de confianza del consumidor. Es por eso que la impresión precisa y de alta calidad en el paquete, como los códigos de fecha y lote, es fundamental para los productos lácteos. Estos códigos variables son esenciales para garantizar la trazabilidad, cumplir con los estándares regulatorios y proporcionar a los consumidores información vital sobre los productos.
Sin embargo, los envasadores de productos lácteos se enfrentan a un gran desafío: lograr una codificación duradera y de alta calidad en condiciones difíciles y, al mismo tiempo, mantener la eficiencia del proceso de envasado. Para lograr la mejor calidad y precisión posible del código, se deben controlar varios factores con cuidado:
- Seleccionar la impresora óptima para cada aplicación.
- Gestionar los datos a imprimir, manteniéndolos precisos y reduciendo el riesgo de errores.
- Utilizar sistemas de inspección de texto y códigos de barras para verificar que cada código impreso cumple con los estándares de calidad requeridos.
- Minimizar el tiempo de inactividad no planificado.
Elección de la tecnología de impresión adecuada para el envasado de productos lácteos
En el vertiginoso mundo del envasado de productos lácteos, seleccionar la tecnología de impresión ideal es esencial para mantener la trazabilidad del producto, el cumplimiento normativo y la calidad de la marca. Aquí ahondamos en las principales soluciones disponibles actualmente.
La tecnología de impresión por inyección de tinta continua (CIJ) es bien conocida por su capacidad para imprimir en una amplia gama de formatos de envases utilizados en la industria láctea, como botellas de leche, Tetra Paks, vidrio, muchos tipos de plásticos, y en ocasiones, latas.
- Un bajo coste por impresión hace que CIJ sea rentable para la producción de grandes volúmenes. Con la protección ambiental IP65 e IP66 disponible, las impresoras se pueden utilizar en las duras condiciones que se encuentran en las plantas de envasado de productos lácteos.
Con una alta resolución de impresión (hasta 600 ppp) y unos requisitos de mantenimiento mínimos, las impresoras de inyección de tinta térmica (TIJ) pueden imprimir mensajes de alta resolución, como texto, códigos de barras y códigos 2D, en una amplia gama de materiales de embalaje, incluidos cartones y envases flexibles.
- Las impresoras TIJ son capaces de imprimir códigos 2D de alta calidad, lo que las convierte en una buena solución para las marcas que adoptan códigos GS1 2D para Sunrise 2027.
Las impresoras de transferencia térmica (TTO) son una excelente solución para agregar información variable a embalajes flexibles, como bolsas, blísters y etiquetas.
- Las impresoras Videojet 6530 TTO (versión de 53 mm) y 6330 cuentan con la tecnología iAssure™ de Videojet , un sistema integrado para detectar defectos en los códigos impresos.
- Con anchos de impresión de 32 mm, 53 mm y 107 mm, las impresoras TTO de Videojet pueden manejar una amplia gama de aplicaciones, desde la simple codificación de fechas y lotes hasta la impresión de códigos lineales y GS1 2D, listas de ingredientes y otra información de productos.
Los sistemas de marcado láser crean imágenes de alta calidad en diversos materiales sin necesidad de tintas ni productos químicos.
- Están disponibles con varias longitudes de onda de luz diferentes, que van desde la infrarroja (láseres de CO2) hasta la ultravioleta (láseres UV), así como con varias salidas de potencia. Esto permite que el láser ideal se adapte a casi cualquier aplicación.
- Los láseres de Videojet se pueden suministrar según las normas medioambientales IP54 e IP69 para funcionar en condiciones adversas.
Impresión por inyección de tinta de caracteres grandes
Los marcadores de caracteres grandes (LCM) pueden imprimir texto, logotipos y códigos de barras directamente en embalajes secundarios, como cajas de envío.
- Con un cabezal de impresión con autolimpieza, la Videojet 2380 puede imprimir hasta 70 mm de altura por cabezal y hasta 4 x 70 mm para un sistema. Un solo controlador de pantalla táctil puede gestionar hasta cuatro cabezales de impresión.
- La conectividad Ethernet y Wi-Fi permite la integración en sus sistemas de producción.
La aplicadora de etiquetas Videojet 9560 satisface las demandas de las líneas de envasado modernas de alta velocidad, imprimiendo y aplicando etiquetas a cajas, estuches y bandejas envueltas en plástico retráctil.
- La tecnología de aplicación directa de Videojet™ elimina las causas comunes de los atascos de etiquetas y el tiempo de inactividad, lo que maximiza la eficiencia de las operaciones de etiquetado de envases secundarios.
La etiquetadora de palés Videojet 9560 PL está diseñada para imprimir y aplicar hasta cuatro etiquetas a cada palé a velocidades de hasta 120 palés por hora.
- El tiempo de actividad se maximiza con la tecnología Intelligent Motion de™ Videojet, lo que elimina la necesidad de ajustes diarios.
- Su diseño intuitivo cuenta con la ruta web más sencilla del sector, lo que permite una reposición rápida y sin complicaciones de etiquetas y cintas.
Descubra soluciones de codificación para cada paquete de productos lácteos
Desde películas flexibles hasta envases rígidos, las tecnologías de codificación modernas producen códigos de alta calidad en diversos materiales de embalaje. Encuentre la solución ideal para sus necesidades de embalaje:
| CIJ | Laser | TTO | TIJ | Aplicador de etiquetas | Marcado grandes caracteres | |
| Plástico duro |  | | | |||
| Cartón y papel laminado | | | | |||
| Película flexible | | | | | ||
| Vidrio | | | | |||
| Metal | | | ||||
| Embalaje secundario | | | ||||
| Embalaje terciario | |
Gestión de datos de código
Después de seleccionar la impresora óptima para su situación específica, es esencial tener control sobre los datos para que siempre sean precisos para la producción actual.
Las soluciones de Garantía de Codificación CLARiSUITE® de Videojet están totalmente integradas para vincular la codificación del producto a una base de datos de mensajes centralizada. Cuando las impresoras Videojet de sus instalaciones se gestionan desde una base de datos central, no es necesario que el personal de la línea de producción introduzca o modifique manualmente los mensajes de impresión.
Al integrarse con sus sistemas de codificación, CLARiSUITE de Videojet también gestiona sus plantillas de etiquetas y la impresión para su embalaje secundario y terciario (incluidas las impresoras Videojet, Zebra y SATO), lo que le proporciona control sobre todos los datos de codificación, marcado e impresión/aplicación en su línea de embalaje.
La calidad del código no puede ser una ocurrencia tardía
No hay margen para el error. Asegurarse de que los códigos impresos en los envases sean precisos y cumplan con los estándares de calidad es esencial para los envasadores de productos lácteos. La información variable en cada paquete debe cumplir con los requisitos reglamentarios, como los establecidos por la Asociación de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. y organizaciones similares, sin dejar de ser fácil de leer tanto para los minoristas como para los consumidores.
Dado que los códigos GS1 2D se están convirtiendo en parte del proceso de codificación en línea, se necesita un nivel adicional de control de calidad para asegurarse de que sus códigos 2D impresos cumplan o superen los niveles mínimos de calidad.
Videojet CLARiSUITE® puede ayudar a satisfacer estas necesidades de control de calidad: el sistema es compatible tanto con escáneres de códigos de barras de montaje fijo (conectados a una impresora o en red) como con sistemas de inspección de impresión integrados basados en visión, que pueden realizar inspecciones de calidad en códigos de barras.
Las soluciones de visibilidad en línea de Videojet pueden encargarse de varias tareas importantes, entre las que se incluyen:
- Escaneo y validación de códigos de barras: compruebe que cada código de barras escanea y contiene la información correcta
- Verifique que los códigos de barras GS1 cumplan con el estándar de calidad de impresión
- Compruebe la presencia de códigos impresos, como la fecha y el número de lote
- Llevar a cabo la inspección OCR/OCV en texto impreso: confirme que los datos son correctos y que cumplen con el nivel de calidad aceptable
El monitoreo de la calidad de impresión mejora la eficiencia al detectar inmediatamente cualquier problema, eliminando el tiempo de inactividad causado por la repetición del trabajo.
¿Qué pasaría si su impresora pudiera decirle exactamente lo que necesita? Con el servicio remoto VideojetConnect™, puede hacerlo. Este sistema basado en la nube supervisa sus impresoras en tiempo real, realiza un seguimiento de los niveles de fluidos y ribbons (cintas), detecta errores y envía alertas cuando se requiere una acción, todo para ayudar a reducir el tiempo de inactividad no planificado. Puede acceder de forma remota al sistema operativo de su impresora para solucionar problemas, ajustar la configuración e incluso hacer copias de seguridad o transferir configuraciones con facilidad. El soporte experto también está disponible de forma remota, lo que reduce la necesidad de visitas de servicio in situ.
Reflexiones finales
Los códigos precisos y de alta calidad son cruciales para los productores lácteos, y los sistemas utilizados deben ser capaces de funcionar con la máxima eficiencia en las condiciones de frío y humedad que a menudo se encuentran en la industria láctea.
¿Está listo para proteger su marca de lácteos con códigos en los que puede confiar? Al asociarse con Videojet, obtendrá acceso a un conjunto completo de soluciones de codificación avanzadas, incluidas impresoras CIJ, TIJ, láser y TTO, junto con un potente software para una impresión eficiente y una gestión de datos fluida. Con la ventaja añadida de la supervisión remota para reducir el tiempo de inactividad, Videojet está aquí para ayudarle a optimizar las operaciones y alcanzar sus objetivos de producción y eficiencia con confianza.
Lecturas complementarias
Videojet: Soluciones de codificación y marcaje de productos lácteos
Videojet: Sistemas de visión Videojet-Laetus
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